Alhambra Reserva Esencia Citra IPA es una cerveza de estilo IPA americana monovarietal, es decir, ha sido elaborada con una sola variedad de lúpulo: el «Citra», que vio la luz en el mundo de la cervecería en 2008, y actualmente es uno de los más populares en los Estados Unidos.
Destaca su característico aroma cítrico y a frutas tropicales, con un perfil lupulado típico de las IPAs. Una nueva creación de Alhambra muy equilibrada con la que disfrutará más de un Cervecista.
IPA
6,5% vol.
4-8 ºC
Comidas especiadas, Italaliana, quesos grasos y pizza.
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza velada de color ámbar con espuma cremosa y consistente.
Aroma
Aroma cítrico e intenso a frutas tropicales y cítricas como el pomelo o las grosellas. Notas de aceites esenciales y resinosas.
Sabor
De perfil lupulado y fresco. En boca es de moderada intensidad amarga, ligeramente persistente y con una sensación de cuerpo algo ligera.
Alhambra Reserva Esencia Citra IPA es una cerveza muy equilibrada y refrescante, con el sabor característico de las IPAs. De ahí que se complemente a la perfección con gran cantidad de platos y distintas cocinas del mundo.
Sus aromas de lúpulo con toques cítricos, resinosos, frutales…, encuentran afinidad con platos orientales especiados (con curry o cilantro), con algunos típicos de la cocina italiana con notas herbales, como las pizzas o la pasta, o con el salmón ahumado. A su vez el amargor de la cerveza suavizará los toques caramelizados, por ejemplo de las carnes asadas, aportando el equilibrio perfecto a este maridaje.
Su amargo no excesivo, la carbonatación y el alcohol, tienen efecto de corte sobre las grasas y el picante, por lo que irá muy bien para maridar con comida mexicana (burritos, tacos, fajitas...), con unas patatas bravas o incluso con unos rollitos de primavera.
Founders All Day IPA es una Session IPA elaborada con una compleja selección de maltas y lúpulos cuyo resultado aporta el aroma perfecto y un final limpio. La mejor recompensa tras una jornada dura, para celebrar esos pequeños placeres diarios de los que tanto sabe un Cervecista.
Yakima Valley de San Miguel es una cerveza estilo American IPA, lupulada, sorprendente para cualquier Cervecista.
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