Restaurante Oslo está ubicado en un edificio de 1850 en pleno corazón de Valencia y escasos metros del Mercado Central, donde se realiza parte de la compra diaria para su carta.
Su máxima reside en cuidar y potenciar la gastronomía vegetariana y vegana para todos los públicos. Elegante y tranquilo, ha logrado adquirir el estilo nórdico valenciano, donde degustar entre sus especialidades, croquetas de boletus y avellanas tostadas o la hamburguesa Copenhagen, acompañadas de unas cervezas especiales.
