Leffe Blonde o Blond es una cerveza belga de abadía inspirada en el estilo Belgian Blonde Ale. Se trata de una cerveza legendaria con una historia que se remonta nada menos que al año 1240 en la ciudad de Dinant.
Fue creada bajo los cánones de la Orden de Canónigos Premonstratenses de la Abadia de Nuestra Señora de Leffe. Actualmente, manteniéndose fiel su receta, se elabora en la cervecería Artois y se comparte y disfruta en más de 80 países de todo el mundo.
Blonde
6,6% vol.
8-14 ºC
Quesos mohosos.
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza de color dorado y espuma cremosa.
Aroma
De notable intensidad aromática, destaca por sus toques especiados a clavo y sus afrutados con matices de plátano y frutas maduras, todo ello con un fondo ligero de notas de malta.
Sabor
En boca resulta equilibrada de amargor moderado, con un punto dulce, cuerpo ligero y final seco.
Leffe Blonde es una cerveza perfecta con aperitivos, pero también sabe deliciosa con una amplia variedad de platos. Especialmente con carnes rojas y platos agridulces.
Pensemos que también es la compañera ideal de algunos quesos suaves y cremosos como el Camembert o el Brie, el tipo Saint-Marcellin, o de gusto dulce como el Brillat-Savarin.
El gusto equilibrado y aromático de esta cerveza también va perfecto con los quesos enmohecidos.
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