Su nombre ya adelanta lo que esta cerveza dubbel puede ofrecer. Y es que La Salve Munich es mucho. Característica como la mayoría de su variedad, por su inconfundible color más oscuro y el sabor a malta y clavo con la presencia del aroma a caramelo.
Puede ser la base para iniciarse en el apasionante mundo de este estilo de cerveza.
Dubbel
6,2% vol.
9-12 ºC
Carnes rojas y de caza, quesos curados
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza color castaño oscuro, espuma consistente y aspecto brillante
Aroma
Marcado carácter afrutado a plátano que armoniza con notas especiadas a clavo. También desprende un notable aroma a cereal.
Sabor
Sabores a caramelo y tostados de las maltas utilizadas, que se hacen más potentes durante el trago. En boca resulta equilibrada con cuerpo moderado y amargor suave. Ligeramente seca con reflejo dulce y un punto de acidez.
Las notas caramelizadas de La Salve Munich se integran bien con los sabores de las carnes asadas, y encuentran equilibrio con esos platos contundentes más típicos de las estaciones frías.
También es la propuesta perfecta para deleitarse y maridar con el sabor característico del salmón ahumado.
Y porque no culminar el maridaje de esta cerveza con postres de chocolate, combinados con la agradable acidez de unas fresas.
Leffe Brune o Bruin es una cerveza de abadía belga de alta fermentación y que está inspirada en el estilo Dubbel. Es una cerveza legendaria con una historia que se remonta al año 1240 en la ciudad de Dinant.
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