Esta cerveza tostada, creada en recuerdo de la emprendedora bilbaína que estuvo al frente de La Salve durante casi 20 años, es un homenaje en forma de cerveza tipo Amber Lager con cuerpo y carácter. Está elaborada con maltas de distinto tueste. Un placer con historia.
Lager
5,8°
6-9°
Carnes o verduras a la parrilla, platos de intensidad media; no excesivamente potentes.
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza lager de color ámbar intenso, aspecto brillante y espuma consistente.
Aroma
Complejo y rico en matices, destacan las maltas tostadas, con recuerdos a caramelo. En segundo plano aparecen notas afrutadas, equilibradas con aromas herbales del lúpulo, junto con una suave fragancia alcohólica.
Sabor
En boca, la intensidad de amargo es moderada, y con cuerpo apreciable.
Por sus notas maltosas va a complementar fenomenal con platos que tengan sabores caramelizados como carnes y verduras a la parrilla, hamburguesas, fritos de calamar, mariscos y carnes a la plancha, arroces de todo tipo, y pizzas, dónde sus notas afrutadas y lupuladas ejercerán también complemento aromático.
La Salve Export está elaborada según la receta tradicional que tuvo su auge en Bilbao entre los años 1940-1960. Una lager inspirada en el estilo Helles Exportbier, también conocido como Dortmunder Export, de la región de Dortmund (Alemania).
La Salve Sirimiri es limpia y fresca, totalmente natural y está inspirada en el estilo German Ale. Una tentación como cerveza de "cañeo" para cualquier Cervecista.
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