Hoegaarden Wit Blanche es la cerveza de trigo belga por referencia. Su historia se remonta a hace casi 600 años en la aldea de Hoegaarden. Las cervezas Blanche o de trigo se elaboraban por los monjes de esta localidad desde 1445, donde empezaron a experimentar y añadir ingredientes botánicos de todo el mundo a su tradicional receta.
De inspiración Witbier, durante su elaboración se adicionan otros ingredientes como el cilantro y la piel de naranja, que le aportan aromas especiados y cítricos.
Wittbier
4,9% vol.
8-14 ºC
Sushi, ceviche, queso de cabra o feta.
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funciona
Apariencia
Cerveza dorada, de aspecto velado y espuma cremosa.
Aroma
Su aroma característico es una combinación de notas especiadas a clavo, junto con aromas afrutados a plátano, sobre un fondo maltoso con toques de caramelo y recuerdos florales del lúpulo y cítricos de la piel de naranja.
Sabor
En boca presenta un amargor suave, un toque dulce y leve acidez. Sensación de cuerpo ligero y refrescante.
Hoegaarden Wit Blanche se complementa perfectamente con gran variedad de platos ligeros. Su sabor se intensifica con ensaladas aderezadas con cítricos.
También va muy bien con pescados blancos a la plancha, y resulta ideal para maridar con tofu de jengibre o con guacamole.
Franziskaner Hefe-Weissbier Naturtrüb es un exponente de la elegante cerveza de trigo bávara elaborada con levadura Naturtrüb. Se convierte en la mejor aliada "Cervecista" para disfrutar y desconectar tras la actividad diaria.
La más reciente y la tercera en llegar a la colección Grimbergen. De color amarillo claro y notas refrescantes de los frutos y esencias cítricas.
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