Cerveza Lager es el logro del sueño de Casimiro. Un tributo a la primera fábrica de la familia Mahou situada en la calle Amaniel, donde se empezó a utilizar la levadura original que se emplea en su elaboración.
Nota de Cata
Apariencia
De apariencia brillante. El color intenso dorado se lo da la malta caramelizada.
Aroma
Casimiro Lager sorprende en nariz. Se pueden percibir las notas florales de las distintas variedades de lúpulo que finalizan con notas dulces, de miel y caramelo, procedentes de la malta tostada.
Sabor
Equilibrio entre el dulzor de las maltas y un ligero amargor que permanece al final de cada trago. La peculiar sensación suave en boca de una lager que no defraudará.
Marida con...
Ensaladas, una Vichyssoise o el sabor intenso a mar
Su cuerpo medio la hace perfecta para alternar con entrantes fríos y ligeros. Las Ensaladas variadas con rúcula, escarola o canónigos darán contraste al toque suave. Ideal con una Vichyssoise o el sabor intenso a mar del marisco. Para los más aventurados, los quesos cremosos sacarán el máximo partido a esta Casimiro.
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