Inspirada en la primera andadura empresarial de Casimiro Mahou, la Fábrica Maravillas, una innovadora propuesta de papeles pintados en la capital. Su intenso sabor se debe una cuidada selección de maltas y lúpulos, como el Strissel Spalt, procedente de Metz, ciudad desde la que partió Casimiro con destino a Madrid. Toda una experiencia para cualquier Cervecista.
Estilo
Lager Nacional
Graduación
7% vol.
Tª de servicio
4-6 ºC
Vajilla
Maridaje
Embutidos curados
La Brújula de
Casimiro Mahou Cerveza Extra
La Brújula se ha desarrollado por un panel de expertos para ayudarte a conocer la personalidad de más de 700 cervezas de todo el mundo.
Descubre cómo funcionaNota de Cata
Apariencia
Brillante y de color ámbar. Burbuja fina y de espuma consistente.
Aroma
Se alternan las notas dulces de caramelo procedentes de las maltas tostadas con notas cítricas y herbales, que aportan los diferentes lúpulos.
Sabor
Más intensa y de mayor graduación, con amargor persistente y logrado equilibrio. Un sabor que permanece en boca.
Marida con...
Exquisitas carnes de ave, pescados grasos o embutidos curados
Maridan las carnes de ave más exquisitas, como la poularda, el pato o el pavo. Pensemos en su combinación con un atún o cualquier pescado más denso, el salmón o emperador. Los embutidos curados y los quesos suaves sacarán todo el partido de Casimiro Mahou Cerveza Extra.
Si te gusta esta cerveza, deberías probar...
Casimiro Mahou Cerveza Lager
Cerveza Lager es el logro del sueño de Casimiro. Un tributo a la primera fábrica de la familia Mahou situada en la calle Amaniel, donde se empezó a utilizar la levadura original que se emplea en su elaboración.
Casimiro Mahou Cerveza de Trigo
Inspirada en las recetas de Alemania es testigo del crecimiento del legado de Casimiro Mahou.